堺伝統産業会館では、下記のイベントを実施いたします。
手作りみそ教室
泉州地域では、「手づくりしたおみそで正月をむかえる」風習があります。
講師の指導のもと、みそを作りませんか。
当日はアレンジレシピをお教えし、お持ち帰りいただけます。
日 時： 平成30年10月10日（水）
10：30～12：00
費 用： 3,000円（桶は持参可。別途540円で購入も可能です）
場 所： 堺伝統産業会館２階 研修室2
みその種類：①白みそ【熟成期間：約1か月】、もしくは
②堺みそ（関西風田舎みそ）【熟成期間：約3ヶ月】
どちらかを選択いただき、2kgのみそを作ります。
（①白みそ） （②堺みそ）
申込方法：往復ハガキ（１通１人）
住所・氏名（ふりがな）・電話番号・FAX番号、
作るみその種類①か②、どちらかを選択して明記のうえ、
下記までお申込みください。※9／30（火）必着
〒590-0941
堺市堺区材木町西1-1-30
堺伝統産業会館 までご送付ください。
＜お問い合わせ先＞
堺伝統産業会館
TEL：072-227-1001
FAX：072-227-5006
