最新のスタッフブログ

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  2021/11/22

  旬のおすすめジャム🍎(^_-)-☆

  寒くなってきましたね。 今回は、秋から冬にかけての旬の果物を使った千総さんのジャムを 2種類ご紹介させていただきます。 まず、一つめはジャバラのジャムです。 ト [...]

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  2021/11/18

  🦈珍しい「鮫皮おろし」をご紹介(^^)/

  今回は、新商品として入ってきた珍しい「鮫皮おろし」をご紹介します＼(^o^)／ こちらは鮫の皮をおろし部分に張ったおろし板で、薬味の風味をそこないません。 鮫皮 [...]

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  2021/11/12

  🎵 照り焼きソースのご紹介(^_-)-☆

  今回は、雨風さんの照り焼きソースをご紹介します。 本醸造醤油に生姜、にんにく等をバランスよく加えた照り焼きソースです。 焼き肉、焼き鳥、魚の照り焼きなどお好みに [...]

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  2021/11/01

  包丁研ぎ方教室（10月）🔪🔪🔪🔪

  １０月２８日(木)、当会館で新型コロナウイルス感染症対策をして、約１年ぶりに包丁研ぎ方教室が開催されました。 講師は、堺市の伝統工芸士の3人で、とてもわかりやす [...]

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  2021/10/29

  🍽ポン酢deサラダ🥗

  皆様は、サラダに何をかけて食べていますか？ マヨネーズ、ドレッシング…など色々あると思いますが、今回はサラダにかける、 『おいしいポン酢』をご紹介します。ヽ(^ [...]

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