最新のスタッフブログ

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  2023/03/27

  イベント盛りだくさん❅雪花染めの巻

  堺伝匠館で、伝統産業イベントを実施しているのをご存知でしょうか。 今年2月には雪花染め体験、３月にはマイ包丁づくりを実施しました。 ☆彡 『雪花染め』は、三角形 [...]

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  2023/03/20

  3月21日は日本手ぬぐいの日👋

  知っていますか？ 3月21日は日本手ぬぐいの日👌 堺で注染手ぬぐいを手掛ける株式会社ナカニが 2016年（平成28年）に制定しました♪ 個性的な手ぬぐいのブラン [...]

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  2023/03/06

  🔪最高級を実感できる包丁

  堺伝匠館ではたくさんの包丁を販売しています。 なかでも、認定を受けた伝統工芸士の堺打刃物は、 プロの料理人からも一目置かれているんですよ🔪 伝統的な技法で厳選さ [...]

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  2023/02/24

  🍞パン屑ストレスがない包丁

  パンをよりおいしく食べてほしい🍞 そこで、皆さんにおすすめしたいのが 堺の刃物職人の技術が結集した パン切包丁🔪 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」作 [...]

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  2023/02/17

  照り焼きならコレ1本🐟🐔

  皆さんのキッチンには、どんな醤油がありますか。 濃口、薄口、刺身用などなど、 醤油といっても種類はさまざま。 今回紹介するのは、大醤のあまくち醤油。 大醤自慢の [...]

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