スタッフブログ

今も職人の手加工で昆布製品を作り続ける 「郷田商店」の旨味成分が凝縮された天然の昆布。 そして 1689年創業の「糀屋雨風」の旨味を増幅させる塩糀。 このふたつ [...]

2020年度公益財団法⼈⽇本デザイン振興会主催のグッドデザイン賞で 「グッドデザイン・ベスト100」を受賞した和晒ロール❢ とっても、おしゃれ✨ 食器を拭いたり [...]

皆さんはもうお会いしましたか？ 堺伝匠館の１階 TAKUMI SHOP[包丁・砥石]で 案内役をしている真っ白なロボット❣ 名前は、クルーザー。 お顔の画像をタ [...]

秋はお部屋の模様替えをしたくなりませんか。 絵画のように和晒を飾る🖼 今回はおしゃれなインテリアアートをご紹介します。 それは、デザイナーさんとコラボした 和晒 [...]

故 劇画家さいとう・たかを氏のふるさと 堺市では 10月8日から11月30日まで 『ゴルゴ13』×堺市「さいとう・たかを劇画の世界2022」が開催されています。 [...]

和菓子を格段においしくさせるコーヒーをご紹介します。 その名も 「和菓子に合う珈琲」です。 『匠』『和』『極』の3種類あり、 いろんなタイプの和菓子に合う味わい [...]

和菓子のようで、和菓子でない。 洋菓子のようで、洋菓子でない。 このおせんべいは、なぜだかコーヒーが飲みたくなるのです☕ ひとくち食べると、ピーナッツの香ばしさ [...]

小ぶりでおしゃれ。そんな３種の包丁をご紹介します。 魚をさばくのに大活躍する出刃🔪 千切りなど野菜を切るのにもってこいの薄刃🔪 刺身やローストビーフなど薄く切る [...]

毎日健やかに楽しく過ごしていただきたい♬ という気持ちを込めて 堺の伝産品を知り尽くした堺伝匠館のスタッフがセレクト！！ 和菓子やお茶・コーヒーをはじめ、調味料 [...]

切れ味や素材はもちろん最高ですが 堺をイメージした全7種のデザインがキュート💛 ミントグリーンは「堺の古墳」のイラスト♬ 紫は「三味線と金魚」のイラスト🐠 青は [...]