072-227-1001どんどん寒くなってきましたね！
ちょっと遅くなってしまいましたが３日４日に行われた
「お茶とコーヒーのおもてなし」の様子をアップします。
参加していただいたお客様、ありがとうございました！
文化財公開ということもあり沢山のお客様が来館されました。
おそらく過去最高です（ｗ・o・ｗ）
つぼ市さんのお茶も三喜屋さんのコーヒーもおいしいおいしいと大変好評でした
甘みのあるお茶でほっこりと和菓子に合うコーヒーでまったりとしていただけたでしょうか
そして４日は「黄綬褒章」を受章した美乃やの高田社長の実演もあり
いつも以上に匠のひろばが大賑わいでした！
この日はスイートポテトがすぐに売り切れてしまいました！！
予約の注文が殺到していて大忙しだそうで当会館でも品薄状態の人気商品です！
季節の美しい和菓子を作っていただきました
大きな菊は堺いちに展示してありますので一度ご覧になってください
最高級の材料を使用し、油を使わないのでなかなかカビないそうです
実は2か月ほど前に実演で作っていただいたものも展示しているのですが綺麗な状態です
さすがにたべれませんが(＾＾；笑)
美乃やさんのお店にあるものは2年近く飾っているそうです
すごいですね…！
また、匠のひろばでは、美乃やさん提供の「木型」を展示しています。
今では作れる職人さんがいないので大変貴重な木型だそうです
縮んだりして形が崩れないように桜の木で作られています
13日までの期間限定での展示になっております！
