🥇金賞　初受賞！🏆🎊

みなさん、堺の地酒が金賞を受賞したのをご存知ですか?

その名も「千利休　大吟醸　三割五分磨き」といいます。

令和２酒造年度　全国新酒鑑評会で、金賞を受賞しました。

それと、IWC(インターナショナル　ワイン　チャレンジ)2021「SAKE部門」で、銀賞も受賞しましたヾ(≧▽≦)ﾉ

酒米の最高峰とされる兵庫県特A地区産の『山田錦』100％を使用、時間をかけて丁寧に35％精白し、出品に向けて手間暇を惜しまず、細部にまで手を抜かずに仕込み、手造りにこだわって仕上げました。（(有)利休蔵HPより）

このお酒は、華やかな香りですっきりとした柔らかいリンゴのようなフルーティーな甘みがあり、うなぎやすき焼き、中華料理など濃い味の料理によく合います。

当会館「堺いち」で販売しております。٩( ‘’ω’’ )و

新型コロナ対策もしていますので、お近くにお越しの際には是非、お立ち寄りください。m(_ _”m)