スタッフブログ

堺伝匠館前のつつじが綺麗に咲き誇っております✨ お散歩やサイクリングがてら、写真を撮る人もちらほらと見受けられます。 ちなみにつつじは万葉集の時代から親しまれて [...]

堺伝匠館では、刃物関連のイベントを実施しています。 実演の見学では👀 「包丁研ぎ」は毎週金曜日に、 「包丁研ぎ直し」は毎週土曜日と日曜日に実施しています。 こち [...]

堺伝匠館で、伝統産業イベントを実施しているのをご存知でしょうか。 今年2月には雪花染め体験、３月にはマイ包丁づくりを実施しました。 ☆彡 『雪花染め』は、三角形 [...]

知っていますか？ 3月21日は日本手ぬぐいの日👌 堺で注染手ぬぐいを手掛ける株式会社ナカニが 2016年（平成28年）に制定しました♪ 個性的な手ぬぐいのブラン [...]

堺伝匠館ではたくさんの包丁を販売しています。 なかでも、認定を受けた伝統工芸士の堺打刃物は、 プロの料理人からも一目置かれているんですよ🔪 伝統的な技法で厳選さ [...]

パンをよりおいしく食べてほしい🍞 そこで、皆さんにおすすめしたいのが 堺の刃物職人の技術が結集した パン切包丁🔪 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」作 [...]

皆さんのキッチンには、どんな醤油がありますか。 濃口、薄口、刺身用などなど、 醤油といっても種類はさまざま。 今回紹介するのは、大醤のあまくち醤油。 大醤自慢の [...]

2月14日はバレンタインデーですね🍫 堺伝匠館では、バレンタインフェアを開催中。 そのなかのひとつ、 「大人のチョコベリー」を紹介します♥ こちらは、限定商品を [...]

NHK大河ドラマ「どうする家康」は、ご覧になりましたか。 昨日で第4回が終わりましたね。   今回は🐦鳴かぬなら鳴くまで待とう時鳥、と詠んだ 徳川家康 [...]

今日から堺伝匠館では 奥野晴明堂「黒歴史燃やしたるさかい」を試験販売します。 誰でもひとつやふたつはあるでしょう。 なかったことにしてしまいたい💦という過去の記 [...]