スタッフブログ

朝夕が少し寒くなったと思ったら、また暑くなり、 体感で季節を感じにくくなっている気がします。 でも、確実に季節は廻ってきています。 体感より先に目から季節を感じ [...]

この度、奥野晴明堂さんと関西大学の学生さんが、連携して新商品を開発されました。堺伝匠館では店頭とオンラインショップにて販売しております。 商品名：『Me Tim [...]

当館ではジャムの販売でおなじみの千総さんから、果実のドレッシングが発売されました。 種類は3種類で、「ブルーベリー」「いちじく」「もも」です。 千総さんのおすす [...]

10月15日(日)、堺まつりの日にフェニーチェ堺で出張販売を行いました。 全国からたくさんのお客様が来られ、和菓子や昆布など堺の名産品を多数ご購入いただきました [...]

毎朝の朝食がパン派の方で、ヘルシーなものをお探しの方に必見です。 トーストに塗るものは栄養があって健康的なものがいいですよね。 無塩・無糖・化学的添加物不使用に [...]

カシューナッツを美味しくコーティングしたお菓子が堺伝匠館に登場しています。 その名はたか長さんの「ちぐさの実」。 抹茶、ほうじ茶、味噌、白味噌、ざらめ、生姜の6 [...]

若い頃はもうちょっと細くてきれいな手やってんで。 今はこんなゴツゴツになったわ。 指をさすりながらここが痛いんやーと話される刃物屋さん。 また、別の刃物屋さんに [...]

6年前に購入した鋼の包丁の切れ味が悪くなり、少し錆びてきた為、先日初めて当館の研ぎ直しに出しました。 返ってきた包丁は、自分の包丁かと疑ってしまうほどピカピカで [...]

今回ご紹介する商品は、天神餅さんの堺和香です。 国産黒豆きな粉と和三盆糖が折りなす上品な甘さが特徴です。 軽くて持ち運びもしやすいということで手土産として 選ば [...]

酷暑の夏が終わり、9月に入って朝晩は少しだけ涼しくなってきました。 9月は敬老の日がありますね。最近はシルバーウィークという連休にもなります。 久しぶりにおじい [...]